🥇 Où acheter le tapis de cuisson Silpat pas cher ou moins cher ?

🥇 Où acheter le tapis de cuisson Silpat pas cher ou moins cher ?

Sommaire : 

  1. Comparatif des prix du Silpat
  2. Notre avis sur le Silpat
  3. Notre note sur le Silpat

1. Le comparatif des prix du Silpat

Prix public conseillé du tapis de cuisson Silpat :

23,90 € TTC + 5,90 € de livraison

Voici une liste des meilleurs prix que nous avons trouvé pour le tapis de cuisson Silpat :

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Pour trouver le Silpat pas cher ou moins cher, il faut gĂ©nĂ©ralement se tourner vers les grands sites marchands. C’est souvent sur Amazon qu’on trouve le meilleur prix pour le tapis Silpat. Attention toutefois aux frais de livraisons supplĂ©mentaires. Mais gĂ©nĂ©ralement cela reste moins cher que sur le site officiel, oĂą il faut compter environ 30 € avec les frais de livraison.

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2. Notre test et avis sur le tapis de cuisson Silpat

De plus en plus de français se mettent Ă  la cuisine, la pâtisserie et au fait-maison. Pour cela il est nĂ©cessaire de s’équiper avec les bons accessoires. Et parmi-eux, un en particulier rencontre un franc succès : le tapis de cuisson. 

RĂ©utilisable et anti-adhĂ©rent, le tapis de cuisson permet de se dispenser de papier sulfurisĂ© et de matière grasse. Le plus populaire d’entre-eux est certainement le « Silpat Â». Mais ce tapis mĂ©rite t’il vraiment ses louanges ? 

Ă€ la rĂ©daction de Cmoinscher.fr, nous l’avons testĂ© et nous allons vous donner notre avis sur ce produit ! Comme toujours, cet article n’est pas sponsorisĂ© par la marque et il s’agit d’un avis totalement impartial. 

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Qu’est-ce que le tapis de cuisson Silpat ?

Commercialisé par la marque Guy Demarle (ou Matfer), le Silpat est un tapis de cuisson réutilisable. L’objet est composé d’un tricot de verre imprégné de silicone, lui permettant d’être anti-adhérent et de laisser passer la chaleur. Ces toiles de cuisson sont fabriquées en France, garanties 2 ans, et dont la longévité promise peut aller jusqu’à 2000 cuissons. À savoir que le tapis de cuisson est certifié sans substances controversées comme le BPA.

Attention, on trouve de très nombreuses contrefaçons sur le marchĂ©. Soyez donc assurĂ© qu’il s’agisse bien d’un vrai Silpat avant l’achat. Pour ce faire, le tapis doit comporter l’inscription « Matfer » ou « Demarle » sur une des bordures. Le cas Ă©chĂ©ant, il se pourrait que cela soit un faux.

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Voyons maintenant ensemble ce que vaut ce fameux tapis de cuisson : 

1. Les dimensions

Le Silpat est de forme rectangulaire et mesure 40 x 30 cm. Ce qui équivaut aux plaques au format ½ pâtissier (format très courant utilisé en pâtisserie et en cuisine). Cela rentre donc dans la plupart des fours domestiques et s’ajuste parfaitement aux plaques de dimensions égales. Rien à dire à ce niveau là !

Pour le test, nous avons utilisé cette plaque-ci qui convient parfaitement :

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Mise Ă  jour le : 7h52

2. Les performances de cuisson

C’est le point le plus important quand on achète ce type de tapis. On veut qu’il puisse permettre une cuisson homogène et rĂ©ussie. Et c’est le cas avec ce tapis de cuisson Silpat. CombinĂ© Ă  une plaque perforĂ©e, toutes nos cuissons sont ressorties parfaitement cuites, aussi bien au dessus qu’en dessous. Et ceci autant pour du sucrĂ© (choux, macarons …) que du salĂ© (quiches, pizzas …). 

C’est aussi bien, voir même mieux, qu’avec du papier cuisson ! En plus de la conduction de chaleur, cela n’accroche pas et ne nécessite pas de matière grasse ou de farine. C’est parfait !

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3. La résistance

Le Silpat rĂ©siste Ă  des tempĂ©ratures allant de – 40°C Ă  + 260°C, ceci dans n’importe quel type de four. Et bien sĂ»r il est aussi possible de la placer au congĂ©lateur.

Pour avoir testé le tapis à la température maximale, nous pouvons vous assurer qu’il résiste parfaitement à la chaleur. Même à 300°C, le tapis remplit sa fonction.

Au fil du temps, il peut arriver que le tapis brunisse (couleur lĂ©gèrement marron) mais ce dernier reste utilisable. Attention toutefois Ă  respecter certaines prĂ©cautions d’emploi. Il faut Ă©viter de couper directement dessus, le ranger Ă  plat, ne pas utiliser d’éponges abrasives et Ă©viter de mettre le four en mode grill. 

Donc si vous ĂŞtes assez prĂ©cautionneux, les 2000 cuissons sont parfaitement envisageables. 

Enfin, sachez que ces toiles peuvent être utilisé comme support de travail, pour étaler une pâte à tarte par exemple.

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4. L’entretien

Nous avons trouvĂ© le Silpat très facile Ă  entretenir. DĂ©jĂ  car ce dernier peut ĂŞtre passĂ© au lave-vaisselle. Mais aussi car il suffit le plus souvent de le nettoyer sous l’eau chaude avec quelques gouttes de liquide vaisselle et une Ă©ponge douce. Pour l’égoutter, il suffit de le secouer un peu. Avec le temps, le tapis peut lĂ©gèrement brunir, ce qui n’altère en rien ses propriĂ©tĂ©s originelles.

Veillez simplement Ă  bien le placer Ă  plat après utilisation pour Ă©viter de l’abĂ®mer.

5. Le tarif

Parlons maintenant du prix affichĂ© pour cet accessoire. Il est vendu au tarif de 23,90 € avec 5,90€ de livraison (une trentaine d’euros). Un prix honnĂŞte pour un produit rĂ©utilisable et qui vise Ă  remplacer le papier cuisson. 

Ainsi, ce tapis de cuisson est vite rentabilisé (quand on sait qu’un rouleau de papier cuisson coûte environ 1,50 € et permet de réaliser environ 40 cuissons). Le Silpat vous permettra donc de faire des économies. Le calcul est simple :

Papier cuisson : 1,50 € pour 40 cuissons. Ce qui fait 75 € pour 2000 cuissons. 

Tapis Silpat : 30 € (maximum) pour 2000 cuissons. 

Au terme des 2000 cuissons, vous aurez Ă©conomisĂ© près de 50 €. Sans compter bien sĂ»r l’impact Ă©cologique que cela implique de jeter du papier sulfurisĂ©. Le Silpat est donc, mĂŞme au prix fort, une très bonne affaire. Sans compter qu’il est possible de le trouver pour moins cher. Un produit Ă  la fois Ă©conomique et Ă©cologique donc.

6. Les avis clients

Cette toile de cuisson a bien Ă©tĂ© reçue par les acheteurs. En effet, sur Amazon, le tapis Silpat a obtenu une note de 4,7/5 sur plus de 1800 Ă©valuations. Une très bonne note donc pour un des produits les plus prisĂ©s par les acheteurs. 

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3. Notre note finale sur le Silpat

9.5Notre note
Parfait

Le Silpat est sans nul doute le meilleur tapis de cuisson du marché. Ne serait-ce que pour ses performances de cuisson, sa qualité professionnelle et sa très bonne résistance. C’est une véritable référence sur le marché et il est aisé de comprendre pourquoi de nombreux Chefs l’utilisent au quotidien. C’est pour toutes ces raisons que nous lui attribuons le badge « Notre Choix ». Nous vous recommandons donc vivement ce tapis de cuisson !

Ce que nous avons aimé :
  • Performances de cuisson
  • Anti-adhĂ©rent
  • QualitĂ© professionnelle
  • Entretien facile
  • Prix très correct
  • Made in France
  • RĂ©siste aux tempĂ©ratures extrĂŞmes
  • RĂ©utilisable près de 2000 fois …
Ce que nous avons moins aimé :
  • – … et parfois un peu moins selon les prĂ©cautions d’usage
Prix pas chers ou moins chers pour le tapis de cuisson Silpat :
Toile de cuisson anti-adhésive Silpat 40 x 30 cm

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Mise Ă  jour le : 7h52
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