🥇 Où acheter le tapis de cuisson Silpat pas cher ou moins cher ?

Sommaire : 

1. Comparatif des prix du Silpat
2. Notre avis sur le Silpat
3. Notre note sur le Silpat

1. Le comparatif des prix du Silpat

Prix public conseillé du tapis de cuisson Silpat :

23,90 € TTC + 5,90 € de livraison

Voici une liste des meilleurs prix que nous avons trouvé pour le tapis de cuisson Silpat :

Pour trouver le Silpat pas cher ou moins cher, il faut généralement se tourner vers les grands sites marchands. C’est souvent sur Amazon qu’on trouve le meilleur prix pour le tapis Silpat. Attention toutefois aux frais de livraisons supplémentaires. Mais généralement cela reste moins cher que sur le site officiel, où il faut compter environ 30 € avec les frais de livraison.

2. Notre test et avis sur le tapis de cuisson Silpat

De plus en plus de français se mettent à la cuisine, la pâtisserie et au fait-maison. Pour cela il est nécessaire de s’équiper avec les bons accessoires. Et parmi-eux, un en particulier rencontre un franc succès : le tapis de cuisson. 

Réutilisable et anti-adhérent, le tapis de cuisson permet de se dispenser de papier sulfurisé et de matière grasse. Le plus populaire d’entre-eux est certainement le « Silpat ». Mais ce tapis mérite t’il vraiment ses louanges ? 

À la rédaction de Cmoinscher.fr, nous l’avons testé et nous allons vous donner notre avis sur ce produit ! Comme toujours, cet article n’est pas sponsorisé par la marque et il s’agit d’un avis totalement impartial. 

Qu’est-ce que le tapis de cuisson Silpat ?

Commercialisé par la marque Guy Demarle (ou Matfer), le Silpat est un tapis de cuisson réutilisable. L’objet est composé d’un tricot de verre imprégné de silicone, lui permettant d’être anti-adhérent et de laisser passer la chaleur. Ces toiles de cuisson sont fabriquées en France, garanties 2 ans, et dont la longévité promise peut aller jusqu’à 2000 cuissons. À savoir que le tapis de cuisson est certifié sans substances controversées comme le BPA.

Attention, on trouve de très nombreuses contrefaçons sur le marché. Soyez donc assuré qu’il s’agisse bien d’un vrai Silpat avant l’achat. Pour ce faire, le tapis doit comporter l’inscription « Matfer » ou « Demarle » sur une des bordures. Le cas échéant, il se pourrait que cela soit un faux.

Voyons maintenant ensemble ce que vaut ce fameux tapis de cuisson : 

1. Les dimensions

Le Silpat est de forme rectangulaire et mesure 40 x 30 cm. Ce qui équivaut aux plaques au format ½ pâtissier (format très courant utilisé en pâtisserie et en cuisine). Cela rentre donc dans la plupart des fours domestiques et s’ajuste parfaitement aux plaques de dimensions égales. Rien à dire à ce niveau là !

Pour le test, nous avons utilisé cette plaque-ci qui convient parfaitement :

2. Les performances de cuisson

C’est le point le plus important quand on achète ce type de tapis. On veut qu’il puisse permettre une cuisson homogène et réussie. Et c’est le cas avec ce tapis de cuisson Silpat. Combiné à une plaque perforée, toutes nos cuissons sont ressorties parfaitement cuites, aussi bien au dessus qu’en dessous. Et ceci autant pour du sucré (choux, macarons …) que du salé (quiches, pizzas …). 

C’est aussi bien, voir même mieux, qu’avec du papier cuisson ! En plus de la conduction de chaleur, cela n’accroche pas et ne nécessite pas de matière grasse ou de farine. C’est parfait !

3. La résistance

Le Silpat résiste à des températures allant de – 40°C à + 260°C, ceci dans n’importe quel type de four. Et bien sûr il est aussi possible de la placer au congélateur.

Pour avoir testé le tapis à la température maximale, nous pouvons vous assurer qu’il résiste parfaitement à la chaleur. Même à 300°C, le tapis remplit sa fonction.

Au fil du temps, il peut arriver que le tapis brunisse (couleur légèrement marron) mais ce dernier reste utilisable. Attention toutefois à respecter certaines précautions d’emploi. Il faut éviter de couper directement dessus, le ranger à plat, ne pas utiliser d’éponges abrasives et éviter de mettre le four en mode grill. 

Donc si vous êtes assez précautionneux, les 2000 cuissons sont parfaitement envisageables. 

Enfin, sachez que ces toiles peuvent être utilisé comme support de travail, pour étaler une pâte à tarte par exemple.

4. L’entretien

Nous avons trouvé le Silpat très facile à entretenir. Déjà car ce dernier peut être passé au lave-vaisselle. Mais aussi car il suffit le plus souvent de le nettoyer sous l’eau chaude avec quelques gouttes de liquide vaisselle et une éponge douce. Pour l’égoutter, il suffit de le secouer un peu. Avec le temps, le tapis peut légèrement brunir, ce qui n’altère en rien ses propriétés originelles.

Veillez simplement à bien le placer à plat après utilisation pour éviter de l’abîmer.

5. Le tarif

Parlons maintenant du prix affiché pour cet accessoire. Il est vendu au tarif de 23,90 € avec 5,90€ de livraison (une trentaine d’euros). Un prix honnête pour un produit réutilisable et qui vise à remplacer le papier cuisson. 

Ainsi, ce tapis de cuisson est vite rentabilisé (quand on sait qu’un rouleau de papier cuisson coûte environ 1,50 € et permet de réaliser environ 40 cuissons). Le Silpat vous permettra donc de faire des économies. Le calcul est simple :

Papier cuisson : 1,50 € pour 40 cuissons. Ce qui fait 75 € pour 2000 cuissons. 

Tapis Silpat : 30 € (maximum) pour 2000 cuissons. 

Au terme des 2000 cuissons, vous aurez économisé près de 50 €. Sans compter bien sûr l’impact écologique que cela implique de jeter du papier sulfurisé. Le Silpat est donc, même au prix fort, une très bonne affaire. Sans compter qu’il est possible de le trouver pour moins cher. Un produit à la fois économique et écologique donc.

6. Les avis clients

Cette toile de cuisson a bien été reçue par les acheteurs. En effet, sur Amazon, le tapis Silpat a obtenu une note de 4,7/5 sur plus de 1800 évaluations. Une très bonne note donc pour un des produits les plus prisés par les acheteurs. 

3. Notre note finale sur le Silpat

Prix pas chers ou moins chers pour le tapis de cuisson Silpat :